MARDI 25 MARS 2025 à 18h ANNULÉ
Amphi archéo (ACH0005) – Maison de l’archéologie – Université Bordeaux Montaigne
Carlos GÓMEZ BELLARD, Professeur d’archéologie, Université de Valence (Espagne)
L’alimentation chez les Phéniciens et les Puniques
L’alimentation dans le monde phénicien et punique a été moins étudiée que celles de Rome ou de la Grèce, par exemple, situation qui peut s’expliquer sans doute par l’absence de textes, de recettes. Mais les apports des fouilles archéologiques et surtout des nouvelles techniques analytiques depuis une trentaine d’années ont permis un grand progrès de nos connaissances.